
De la mer à l’assiette
Rencontrer les professionnels et suivre le parcours du poisson : la pêche, le mareyage, la poissonnerie, puis le fumage.
Embarquez en mer sur un bateau de pêche. En tournant le regard, vous passez de l’horizon et des oiseaux marins au pont où travaille l’équipage. Cet extrait fait découvrir aux élèves et au grand public le cadre de travail des marins-pêcheurs.









