
Dal mare alla tavola
Incontrare i professionisti e seguire il pesce: pesca, commercio all’ingrosso, pescheria e affumicatura.
Salite a bordo di un peschereccio in mare. Girando lo sguardo passate dall’orizzonte e dagli uccelli marini al ponte, dove lavora l’equipaggio. L’estratto fa conoscere agli studenti e al pubblico l’ambiente di lavoro dei pescatori.









